1. Co to jest kwas sialowy?
Kwasy sialowe to kategoria cukrów alfa-ketonowych z dziewięciowęglowym szkieletem. Termin "kwas sialowy" został po raz pierwszy wprowadzony przez szwedzkiego chemika Gunnara Blixa w 1952 roku. Najważniejszym powszechnym członkiem tego klastra jest kwas N-acetyloneuraminowy (Neu5Ac lub NANA) występujący u zwierząt i kilku prokariotów.
Kwasy sialowe znajdują się kosmopolityczne w tkankach zwierzęcych, a połączone formy występują w mniejszym stopniu w różnych organizmach, takich jak niektóre mikroalgi, bakterie i archeony. Kwasy sialowe są zwykle częścią glikoprotein, glikolipidów lub gwardejodów, wszędzie tam, gdzie zdobią czubek łańcuchów cukrowych na powierzchni komórek lub rozpuszczalnych białek. Jednak kwasy sialowe są dodatkowo oznaczane w zarodkach muszek owocowych i różnych owadach. Zazwyczaj rośliny wydają się nie zawierać ani nie wykazywać kwasów sialowych.
U ludzi mózg ma najlepszą zawartość kwasu sialowego, wszędzie tam, gdzie kwasy te odgrywają istotną rolę w transmisji neuronalnej i strukturze gwardejozydów w synaptogenezie.
2. Gdzie zrealizujemy kwas sialowy?
SA (kwas sialowy) nazywa się kwasem sialowym w języku chińskim lub kwasem gniazdowym ptaków. Jest to cukier zawarty w mleku matki i jest to najskuteczniejszy składnik, który popycha rozwój mózgu niemowląt i poprawia pamięć.
Pierwotnie został wyizolowany z glikoproteiny podszczękowego gruczołu ślinowego, stąd nazwa. Kwas sialowy czasami występuje w różnych oligosacharydach, glikolipidach lub glikoproteinach. Mózg ma najlepszą zawartość kwasu sialowego w ciele, a zatem zawartość kwasu sialowego w tkance nerwowej mózgu jest piętnaście razy większa niż w narządach wewnętrznych, takich jak wątroba i narząd oddechowy. Większość źródeł kwasu płynu sennego to mleko matki i gniazdo, a w mleku, jajach i serze znajdują się ślady.
Naukowcy z Australii odkryli niedawno, że zawartość kwasu gniazdowego w mleku wstępnym jest najwyższa i od tego czasu stopniowo się zmniejsza, a rodzi się około osiemdziesiątej, gdy dziecko ma 3 miesiące wcześniej. Widać, że kwas gniazdowy jest niezwykle niezbędny do rozwoju wczesnych niemowląt.
Grupa naukowców z Nowej Zelandii przeprowadziła kolejne badanie 1025 dzieci od urodzenia do ukończenia szkoły średniej przez osiemnaście lat.
Wyniki badania pokazują, że dzieci karmione piersią mają wyższe ogólne wyniki w testach proporcji, testach zwyczajowych, ocenach nauczycieli i latach gimnazjalnych niż dzieci niekarmione piersią.
3. Jakie są zalety kwasu gniazdowego dla niemowląt?
1) Zwiększ odporność dziecka.
Promowanie detoksykacji leków w przewodzie narządów wewnętrznych. Kwas zagnieżdżony na makrocząsteczce cytobłonowej odgrywa kluczową rolę w rozpoznawaniu komórek, detoksykacji indyjskich toksyn, zapobieganiu patologicznej infekcji E. coli i regulacji okresu półtrwania białek krwi.
2) Popraw metabolizm dziecka.
Kwas gniazdowy ma ochronny i pomocny wpływ na komórki. A niedobór kwasu sialowego spowoduje zmniejszenie życia komórek somatycznych i sprzężonego białka w metabolizmie.
Intelektualnie rozwinięty. Kwas gniazdowy ptaka będzie promował wydarzenie pamięci i inteligencji. Poprzez interakcję z błoną komórek nerwowych i synapsami, kwas gniazdowy zwiększy szybkość reakcji synaps komórek nerwowych mózgu, promując w ten sposób zdarzenie pamięci i inteligencji.
Grupa naukowców z Nowej Zelandii przeprowadziła grupę eksperymentów w celu zweryfikowania niezbędnej roli kwasu gniazdowego w rozwoju intelektualnym dzieci. Wreszcie, eksperyment zakończył się wnioskiem: suplementacja kwasem gniazdowym u niemowląt i małych dzieci zwiększy stężenie kwasu gniazdowego w mózgu, zwiększając w ten sposób siłę mózgu mózgu. Zwiększ wchłanianie składników odżywczych przez brzuch i jelita dziecka. Popraw zdolność wchłaniania jelit. Naładowane minerały i kilka witamin, które dostają się do jelita, po prostu poruszają się z niezwykle naładowanym kwasem gniazdowym ptaka. Łącznie zwiększa się zdolność wchłaniania witamin i minerałów przez narządy wewnętrzne.
